2026年4月18日，CHA咖啡师技能大赛（杭州站）完美闭幕！现场招引了很多咖啡师同台竞技，

  本次杭州站赛事与 EBC 健康轻食立异大会同期举行，完美诠释 “咖啡 + 轻食” 的未来消费场景，选手制造的构思咖啡与烘焙、轻餐调配出现，既是吧台技艺比拼，更是全场流量焦点，为观众带来视觉与味觉的两层盛宴。赛事共设四大环节：美式咖啡、牛奶咖啡、构思咖啡、手冲咖啡，选手需历经初赛、复赛层层选拔。从磨豆粗细、水温操控，到奶泡厚度、出杯时效，每一处细节都在检测选手铢积寸累的厚实功底。

  决赛阶段难度全面晋级，除查核咖啡出品的根底规范外，更要求选手具有独立研制才能，能够创造专属构思咖啡，将个人对咖啡的了解与特调构思充沛交融，迎来「规范出品 + 构思研制」的两层应战。

  特别值得一提的是，在这一次竞赛中，承当设备重担的是T&Z太子飞龙咖啡机，作为本次竞赛指定用机，为赛事选手供给了强有力支撑，助力选手们发挥更优异的水平。

  该机器搭载多锅炉T2加热体系，具有“竞技赛场等级的响应速度，接连出品时，质量一直安稳如一，高度一致！

  机器装备5.0英寸双触控屏，操作方便活络，屏幕能够实时显现萃取数据，一望而知。别的单边都支撑独立设定参数，出品掌控自若。双侧蒸汽拉杆，轻松打出绵密奶泡。

  选手们拉花图形的方位、完成度、色彩的对比度、图形构思和困难度、吧台办理技能等方面都被严格查核。在严重影响的气氛中，选手们纷繁展现了自己的拉花绝活，图画精巧且充溢见识，让人拍案叫绝。

  展望未来，大正咖啡集团将继续为咱们供给更专业、优质的产品与服务。安身我国，走向世界，咱们从始至终在路上，继续为我国咖啡工作贡献力量，陪同每一位咖啡师披荆斩棘！